4月2日，舒城職業(yè)學(xué)校成功舉辦“陽光食堂 健康同行”學(xué)生食堂開放日活動。校領(lǐng)導(dǎo)、師生代表及家長代表共計(jì)40余人參與。本次活動通過工作會議、實(shí)地查看、陪餐體驗(yàn)與集中反饋等環(huán)節(jié)，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理透明度，提升服務(wù)質(zhì)量，共筑校園食品安全防線。
上午9時，活動工作會議在綜合樓十樓第二會議室召開。會議由校黨委委員、副校長程萍主持。校黨委副書記、校長高從友發(fā)表致辭，他介紹了舉辦開放日活動的“三個初衷”，強(qiáng)調(diào)了“讓學(xué)生吃得安全是責(zé)任更是使命”的服務(wù)理念，并對家、校、社協(xié)同監(jiān)督機(jī)制提出了“三個期望”。會上，?？倓?wù)處主任汪龍文圍繞我校學(xué)生食堂下一步管理方向作專題匯報，系統(tǒng)闡述食品安全管理重要性以及我校食堂管理制度、食材溯源、營養(yǎng)搭配等方面的內(nèi)容。隨后，?？倓?wù)處副主任羅婷詳細(xì)介紹此次活動具體流程、分組安排及安全注意事項(xiàng)，確保活動有序推進(jìn)。
會后，全體代表分組前往食堂開展實(shí)地監(jiān)督檢查。代表們依次查看食堂內(nèi)外部環(huán)境、許可證健康證情況、學(xué)生膳食經(jīng)費(fèi)情況、食材儲存區(qū)、加工區(qū)、售賣區(qū)及餐具清洗消毒區(qū)域，重點(diǎn)對環(huán)境衛(wèi)生、操作規(guī)范及食品留樣制度進(jìn)行細(xì)致核查。
上午11時30分，全體代表參與陪餐體驗(yàn)。代表們與我校師生共同進(jìn)餐，親身體驗(yàn)食堂就餐流程，品嘗菜品口味，觀察窗口打餐份量等服務(wù)細(xì)節(jié)。陪餐結(jié)束后，代表們在食堂一樓集合，圍繞食堂管理、食材品質(zhì)、菜品多樣性及就餐環(huán)境等議題展開集中反饋。我校膳食管理工作獲得了全體代表的一致認(rèn)可。
程萍表示，本次開放日活動彰顯了學(xué)?！拔覟閹熒k實(shí)事”的決心，是學(xué)校踐行“以師生為中心”理念的生動詮釋。
未來，我校將持續(xù)深化“陽光食堂”建設(shè)，將邀請多方代表參與監(jiān)督常態(tài)化，讓每一餐都成為健康教育的載體、家校信任的紐帶，為構(gòu)建“可感知、可信賴、可持續(xù)”的校園餐飲生態(tài)注入新動能。(總務(wù)處 羅婷）
