11月8日上午,舒城職業(yè)學(xué)校學(xué)生會對學(xué)校食堂、超市進(jìn)行突擊檢查,以此加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作與監(jiān)督,充分發(fā)揮學(xué)生自主管理積極性,切實(shí)保障廣大師生員工的利益。
學(xué)生會督查小組重點(diǎn)察看食堂各個操作間、消毒室、儲物間、食品留樣柜等,針對衛(wèi)生安全管理、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、食品加工過程衛(wèi)生狀況等情況進(jìn)行認(rèn)真檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)食堂落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理措施較好,食堂做到了場地整潔干凈,物品擺放有序,能夠嚴(yán)格按規(guī)定烹飪加工食物。學(xué)生會還對超市物品價格、保質(zhì)期進(jìn)行了檢查。
檢查完后,學(xué)生會生活部將對檢查過程中存在的問題進(jìn)行匯總整理,然后反饋給學(xué)校相關(guān)部門,通過學(xué)校層面采取措施督促食堂、超市對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改,從而進(jìn)一步提升食堂、超市服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)造一個學(xué)生滿意、家長放心的餐飲環(huán)境。(特約通訊員:楊曉峰)